الرئيسية
ا لمقادير
1 كوب برغل ناعم
3 حبة كبيرة بندورة مفرومة ناعم جدآ
3 حبة كبيرة خيار مفروم ناعم جدآ
1حزمة كبيرة بقدونس مفروم ناعم جدآ
5- 7 حبة من اوراق الخس مفروم ناعم جدآ
10 - 15 حبة من اوراق النعناع الاخضر
او 1 ملعقة كبيرة نعنع ناشف
1 ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة
2 - 3 حبة عصير ليمون او حسب الرغبة
نصف كوب زيت زيتون
خس - وشرائح الليمون - للتزين
الطريقة
يغسل البرغل الناعم وينقع بالماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى من الماء
يغسل البقدونس والخس والنعنع ويفرم ناعم جدآ
يغسل الخيار والبندورة ويفرم ناعم جدآ
يعصر الليمون
في وعاء كبير نضع جميع االمقادير المفرومة والنعنع الناشف والملح وعصير الليمون والزيت الزيتون فوق بعض
ويقلب جيدا حتى يتجانس
يسكب في طبق ويزين حسب الرغبه
صحتين وعافية
» يا قسى قلبكـ
» عبري عن مشاعرك....
» الفائز في مسابقة الفوتوشوب..
» ماذا يحدت لأجسامنا عند قولنا يا الله؟؟
» الى من يرد الجنهـ
» أية حيرت العلماء
» لآآإإآأ تقولي جزاكـ الله ألف خير !؟..
» أذا ضاقت بكـ الدنيا